gekühlte Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung, Stahltank, schonende Verarbeitung zu Schaumwein
Charakteristik:
Im Glas eine schöne rubinrote Farbe, in der Nase feine Aromatik nach Erdberren, Johannisbeeren, jugendliche fruchtige Nase, vereinigt mit frisch lebendiger Kohlensäure, süßlicher Abgang, ideal als Aperitif
